Base concreta para crescimento sólido
Bacana mesmo é chegar ao topo! Entretanto, a maneira como se chega lá pode fazer toda a diferença em nosso resultado. É importante crescer, mas já ouviram aquele ditado “quanto mais alto se chega, maior pode ser o tombo?” Pois é! Visando evitar o desastre do...
Prêmio Empreendedora Curitibana 2019
Empreendedorismo feminino em Curitiba No começo do ano decidi me inscrever para o Prêmio Empreendedora Curitibana 2019, que é um programa para incentivar o empreendedorismo feminino, fortalecendo e estimulando negócios liderados por mulheres na cidade de Curitiba. Na...
10 passos para transformar ideia em ação
Trazemos os 10 passos para o ciclo de gestão de qualidade na empresa, desde a definição da meta até a análise dos dados obtidos. É uma apresentação sobre o que o dono deve fazer em cada etapa do processo de gestão para atingir a meta pretendida.
RDC 216/04 – Manipuladores: A norma sanitária explicada.
A norma sanitária Como dono de um negócio no ramo da alimentação você precisa cumprir uma norma sanitária difícil de se entender, pois está escrita de forma técnica. E pode ser que você precise de um consultor para aplicar essa norma no seu estabelecimento. Para te...
Boas práticas para manipuladores de alimento
Todo serviço de alimentação deve seguir uma série de procedimentos e etapas para garantir tanto a segurança dos alimentos, como a saúde dos consumidores. Por isso, foi criada a norma sanitária RDC 216 de 15 de setembro de 2004, que tem como objetivo estabelecer os...
Como atrair e reter equipe para seu restaurante
Seguindo uma sequência de outros conteúdos que publicamos aqui no blog, depois de abrir sua empresa e começar a sua operação enxuta. Em algum momento, logo no início ou depois que seu movimento começar a aumentar, você perceberá que não é possível fazer tudo...
Como aumentar a chance do seu restaurante ter sucesso?
Sabemos que abrir um restaurante e tornar-se um empreendedor é uma decisão muito importante para qualquer um. Realmente não é uma tarefa fácil e as chances de dar errado e sair no prejuízo são muito grandes. Pois quando colocamos em prática todo o nosso planejamento e...
Como abrir um serviço de alimentação?
Conheça as principais etapas para abrir seu Restaurante. Parece complicado, mas nós te ajudamos a entender tudo passo à passo para fazer sem medo de errar!
